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富硒醋的保健功效
作者: 發布于:2016/2/16 16:59:00 點擊量:

    醋是生活中必不可少的生活調味料,有開胃殺菌的作用。但是多數人對于醋的功效都知之甚少,對富硒醋就更不了解。

 

方法/步驟


1、開胃助于消化。對于很多人來說醋的酸味刺鼻,但是就是這種酸味能促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,因此有開胃的效果。特別是夏季食欲不佳的時候,用醋烹飪菜肴能很好的提起人們的食欲。醋中的揮發物質及氨基酸等能刺激人的大腦神經中樞,使消化系統各器官分泌大量消化液,有助于消化。


2、具有抑菌和殺菌作用。無論任何季節病菌較多的時候,將醋恢復在空氣中能有效的殺滅一些病毒。我們生活中的做法是將少量的醋放在鍋中進行煮,會有刺鼻的酸味飄出,然后放在室內,達到消毒的目的。


3、健美養顏的作用。醋中的氨基酸除了可以促使人體內過多的脂肪轉變為體能消耗外,還可使攝入的糖與蛋白質等新陳代謝順利進行,達到健美減肥的目的。同時富硒醋中在醋含有的醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛類等化合物基礎上,含有硒元素,對人的皮膚有柔和的刺激作用,具有抗氧化性,可以使皮膚更加光滑水潤。


4、擴張血管的作用。對于有高血壓的人來說,富硒醋能降低血壓,因為它能把血壓內的雜質及膽固醇清除。因此,可防止心血管疾病的發生,并能降低尿糖量,可以防治糖尿病的發生。


5、消除緩解疲勞。醋含有豐富的有機酸,能促進糖代謝,并使肌肉乳酸和丙酮酸等疲勞物質分解而達到解除疲勞的目的。調解血液的酸堿平衡。在飲食中加入一些醋,可以維持人體內的酸堿平衡。

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